В мире развивается шоколадный туризм
23.08.2010
Доминиканская республика, популярность которой у российских путешественников неизменно растет, разработала новый туристических маршрут. По замыслу организаторов, он непременно придется по вкусу гостям этой карибской страны. Причем в прямом смысле слова – ведь речь идет о поездке по плантациям какао в провинции Эль-Сейбо. «Шоколадный тур» задуман как уникальная возможность для туристов увидеть своими глазами процесс выращивания и производства какао в восточном регионе Доминиканы. Как сообщает , проект инициирован восточным блоком Ассоциации производителей какао (Bloque Este de Asociaciones de Productores de Cacao), объединяющим 3 тысячи мелких и средних предприятий по производству какао-культур на востоке страны, и осуществляется при поддержке властей провинции Эль-Сейбо и организаций туристического сектора.
По словам одного из ведущих представителей доминиканской туриндустрии, президента Grupo PUNTACANA Франка Раиньери, через два года проект, в который вовлечены отели Баваро и Пунта-Каны, привлечет более 50 тыс. туристов, что станет хорошим стимулом для местных производителей какао. Он также отметил, что «шоколадный тур» станет устойчивым и долгосрочным проектом, который внесет серьезный вклад в экономику Эль-Сейбо. Раиньери выразил уверенность, что «пришел час развитию экотуризма», а плантации какао должны стать третьим местом притяжения на востоке страны после пляжей и гольф-курортов.
Путешествие совсем другого рода предлагают любителям шоколада в Швейцарии. Здесь известная кондитерская компания Cailler-Nestle совместно с компанией GoldenPass Services объявили о запуске шоколадного экспресса. Поезд идет по маршруту Монтре – Грюйер – Брок и обратно, а его пассажирам предоставляется возможность посетить кондитерскую фабрику Cailler-Nestle в городе Брок. Во время остановки в Грюйере туристы смогут осмотреть средневековый замок и посетить сырную фабрику. Пассажиры поезда могут выбирать один из двух стилизованных вагонов – комфортабельный пульмановский вагон образца 1915 года или современный панорамный вагон, откуда можно наслаждаться видами на виноградники Монтре.
В испанской Сарагосе всех любителей сладкого также приглашают отправиться в «шокотур», во время которого они смогут познакомиться с городом, наслаждаясь при этом различными сортами и видами шоколада. На выбор - черный горький, молочный, белый, горячий шоколад, шоколадное мороженое, фрукты в шоколаде. Во время экскурсии туристы зайдут в самые известные кондитерские магазины - Valor, Fantoba, основанный в 1856 году, Capricho и Chocolates de la Abuela, расположенные в историческом центре, а также увидят наиболее значимые памятники города. Кроме того, участники экскурсии смогут продегустировать сладости.
В Нью-Йорке с 2006 года проводятся шоколадные туры New York Chocolate Tours. Туристам на выбор предлагается несколько вариантов, отличающихся друг от друга маршрутом, продолжительностью и стоимостью. В программе: посещение известных кондитерских города, дегустации и возможность приобрести понравившееся лакомство со скидкой.
Вообще, шоколадные маршруты существуют во многих странах. В них путешественников знакомят с процессом производства шоколада, учат различать сорта шоколада и вычислять подделки. В некоторых подобных поездках шоколадом можно не только наесться, но и обмазаться: в программу нередко входит спа-массаж с зернами какао и шоколадная ванна.
Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru
