+7 (495) 925-30-30

ГлавнаяНовости

В Израиле пройдет фестиваль, посвященный оливкам

29.10.2010

Оливки

В последние выходные октября в Израиле, в Галилее и на Голанских высотах, стартует 16-й ежегодный фестиваль «Оливковая ветвь». В этом году он пройдет под девизом «Дань оливе в различных культурах» и продолжится в первый уикенд ноября.

В сообщении Министерства туризма Израиля говорится, что главная цель мероприятия – пропаганда пользы оливок и оливкового масла для здоровья. Гости праздника смогут посетить места, где готовят оливковое масло, а также мастерские и дома жителей Галилеи. Также предусмотрены пешеходные экскурсии в сопровождении гидов Еврейского национального фонда, велосипедные прогулки, катание на джипах.

В рамках фестиваля пройдет День открытый дверей. Посетители познакомятся с жизнью народов, которые проживают в Галилеи - евреев, арабов, друзов и черкесов. Кроме того, гости смогут насладиться великолепными пейзажами окрестностей и музыкальными представлениями.

Ферма Хананья в Западной Галилее является центральным офисом Совета оливы и одним из четырех информационных центров фестиваля. В рамках фестиваля все желающие могут принять участие в сборе урожая и отжиме оливкового масла, и, конечно же, в его дегустации. Кроме того, опытный гид расскажет интересные факты о местной культуре и об особенностях производства оливкового масла. На фестивале будет работать ярмарка ремесел и сельскохозяйственный рынок.

Олива является важным элементом культуры многих народов и особенно почитаема в странах средиземноморья. Оливковая ветвь – символ мира, она изображена на гербах многих государств, в том числе и Израиля. Оливки и оливковое масло – основа средиземноморской кухни.

Осенью, в период сбора урожая, в странах региона проходят многочисленные праздники и фестивали, посвященные оливкам. К примеру, оказавшись в ноябре в испанской Андалусии, стоит непременно посетить Фестиваль оливок и оливкового масла, который проходит в городе Баэна.

Фестиваль затрагивает все аспекты, связанные с оливками - здоровье, экономику, индустрию, использование в кулинарии. Во время фестиваля можно ознакомиться с процессом изготовления оливкового масла, узнать многочисленные кулинарные рецепты, увидеть процесс декантирования. Здесь можно попробовать всевозможные блюда из оливок, а также познакомиться с процессом приготовления оливкового масла и, конечно, продегустировать лучшие сорта. Специалисты говорят, что дегустация оливкового масла – такой же тонкий и сложный процесс, как и дегустация вина.


Также в новостях:


Отель ibis Styles появится в аэропорту Уфы

18.01.2022

Концепция предусматривает наличие 150 номеров, лобби-бара, фитнес-центра, парковки и переговорных помещений.
Подробнее >>>

Аэрофлот совершенствует развлекательную программу на борту

17.01.2022

Она стала разнообразнее, а обновления каталога — объёмнее.
Подробнее >>>

Усадьба Пушкина в Нижегородской области превратится в музейно-туристский центр

13.01.2022

Около 170 млн. рублей будет направлено на обновление музея-заповедника «Болдино» в рамках подготовки к празднованию 225-летия со дня рождения А.С.Пушкина.
Подробнее >>>

Строительство нового терминала аэропорта Новосибирск вышло на заключительный этап

12.01.2022

После реконструкции Толмачево станет самым большим региональным аэропортом.
Подробнее >>>


Больше новостей