+7 (495) 925-30-30

ГлавнаяНовости

В Израиле пройдет фестиваль, посвященный оливкам

29.10.2010

Оливки

В последние выходные октября в Израиле, в Галилее и на Голанских высотах, стартует 16-й ежегодный фестиваль «Оливковая ветвь». В этом году он пройдет под девизом «Дань оливе в различных культурах» и продолжится в первый уикенд ноября.

В сообщении Министерства туризма Израиля говорится, что главная цель мероприятия – пропаганда пользы оливок и оливкового масла для здоровья. Гости праздника смогут посетить места, где готовят оливковое масло, а также мастерские и дома жителей Галилеи. Также предусмотрены пешеходные экскурсии в сопровождении гидов Еврейского национального фонда, велосипедные прогулки, катание на джипах.

В рамках фестиваля пройдет День открытый дверей. Посетители познакомятся с жизнью народов, которые проживают в Галилеи - евреев, арабов, друзов и черкесов. Кроме того, гости смогут насладиться великолепными пейзажами окрестностей и музыкальными представлениями.

Ферма Хананья в Западной Галилее является центральным офисом Совета оливы и одним из четырех информационных центров фестиваля. В рамках фестиваля все желающие могут принять участие в сборе урожая и отжиме оливкового масла, и, конечно же, в его дегустации. Кроме того, опытный гид расскажет интересные факты о местной культуре и об особенностях производства оливкового масла. На фестивале будет работать ярмарка ремесел и сельскохозяйственный рынок.

Олива является важным элементом культуры многих народов и особенно почитаема в странах средиземноморья. Оливковая ветвь – символ мира, она изображена на гербах многих государств, в том числе и Израиля. Оливки и оливковое масло – основа средиземноморской кухни.

Осенью, в период сбора урожая, в странах региона проходят многочисленные праздники и фестивали, посвященные оливкам. К примеру, оказавшись в ноябре в испанской Андалусии, стоит непременно посетить Фестиваль оливок и оливкового масла, который проходит в городе Баэна.

Фестиваль затрагивает все аспекты, связанные с оливками - здоровье, экономику, индустрию, использование в кулинарии. Во время фестиваля можно ознакомиться с процессом изготовления оливкового масла, узнать многочисленные кулинарные рецепты, увидеть процесс декантирования. Здесь можно попробовать всевозможные блюда из оливок, а также познакомиться с процессом приготовления оливкового масла и, конечно, продегустировать лучшие сорта. Специалисты говорят, что дегустация оливкового масла – такой же тонкий и сложный процесс, как и дегустация вина.


Также в новостях:


Российская гражданская авиация перешла на летнее расписание

27.03.2023

Авиакомпании расширяют географию полетов и увеличивают интенсивность на туристических направлениях.
Подробнее >>>

В преддверии лета вновь наступит «Мелиховская весна»

23.03.2023

С 19 по 28 мая в музее-заповеднике А.П. Чехова «Мелихово» в 23-й раз пройдет Международный театральный фестиваль «Мелиховская весна».
Подробнее >>>

Метро дойдет до аэропорта Внуково уже в этом году

21.03.2023

Из центра Москвы до аэропорта можно будет доехать за 40 минут по цене одной поездки на метро.
Подробнее >>>

Строительство нового терминала в аэропорту Мурманска начнется летом

20.03.2023

Он увеличит пропускную способность аэропорта с 200 до 400 пассажиров в час на первом этапе реализации проекта и до 800 – на втором.
Подробнее >>>


Больше новостей