В Европе открываются Рождественские ярмарки
16.11.2010
В Европе начинается сезон рождественских праздников. В больших и маленьких городах по всему континенту стартуют многочисленные распродажи, концерты, фестивали и, конечно, рождественские ярмарки. Этот неизменный атрибут предновогодней поры из года в год появляется в центральной части городов, на главных площадях и улицах, радуя как местных жителей, так и туристов.
Известно, что рождественские базары появились еще в средневековье в немецкоговорящей части Европы. Изначально они устраивались с наступлением холодов, дабы жители могли купить себе необходимые товары на зиму. Один из первых таких базаров прошел в Дрездене еще в 1434 году, а «декабрьскую ярмарку» в Вене, впервые проведенную в 1294 году, можно считать предшественником современных ярмарок. Ныне они устраиваются в большинстве стран Старого Света.
Ярмарки очень похожи друг на друга: везде продаются многочисленные сувениры и подарки, елочные украшения, везде можно попробовать традиционные рождественские блюда и, конечно, согреться глинтвейном – горячим вином с пряностями. Города украшаются праздничными огнями, готовятся культурные программы, устанавливаются рождественские вертепы, в том числе и живые — с настоящими животными. Однако, несмотря на сходства, в каждой стране – свой неповторимый колорит, свои подарки и рождественские блюда.
Как правило, рождественские ярмарки открываются уже в середине ноября. Так, например, Венский рождественский базар в этом году начал свою работу 13 ноября на Ратушной площади австрийской столицы. Огромный Адвентный венец диаметром в двенадцать метров украшает площадь, окружённую празднично декорированными деревьями Ратушного парка. Недалеко отсюда, между Музеем истории искусств и Музеем естествознания, находится Рождественская деревня на площади Марии-Терезы (открывается 17 ноября). В предрождественское время более 60 торговых палаток предлагают здесь традиционные предметы художественного промысла и оригинальные подарки. Культурный и Рождественский базар перед дворцом Шёнбрунн откроется 20 ноября.
Традиционные рождественские базары в Праге начнутся в этом году 27 ноября. В ближайший выходной будет срублена огромная ель, которая украсит центр города до начала следующего года. Праздничные огни на ней зажгут 27 ноября в 17 часов.
Рождественский базар в Стокгольме откроется 20 ноября в самом сердце Старого Города (Gamla Stan) на большой площади - Stortorget (рядом с Королевским Дворцом). С конца ноября и до рождества в большинстве шведских ресторанов предлагаются популярные блюда, входящие в «юльбурд» – традиционный шведский рождественский буфет. Это маринованная сельдь, малосольный лосось, паштет, ржаные хлебцы, ветчина, фрикадельки с брусничным вареньем, картофелем и салатом из свеклы, а также «лютфиск» - сушёная рыба, которая перед подачей вымачивается в воде и щёлочном растворе, пока её мясо не станет мягким, это блюдо из трески для любителей необычного.
В Берлине ярмарка откроется 22 ноября. А крупнейшая рождественская ярмарка Германии откроется в Нюрнберге 26 ноября. Она появилась здесь в начале 17 века и с тех пор ежегодно разворачивается на старой рыночной площади. Каждые два года жители города выбирают нового Кристкинда – златовласую девочку, которая торжественно открывает ярмарку в последнее воскресенье ноября и приглашает всех отведать традиционных Нюрнбергских пряников, чудный запах который до Рождества будет разноситься по всему городу…
Описать все рождественские базары практически невозможно. С уверенностью можно сказать лишь одно – в какой бы стране Европы вы не оказались в ближайшие недели, рождественские ярмарки позволят вам ощутить дух приближающихся праздников.
Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru
