+7 (495) 925-30-30

ГлавнаяНовости

Венгрия устраивает праздники в честь традиционных напитков

04.05.2011

Фестиваль палинки в Будапеште

Май – прекрасный месяц для посещения Венгрии. В то время как в Европейской части России лето лишь робко напоминает о том, что оно «не за горами», в Будапеште и других городах страны уже по-летнему тепло, а воздух наполнен ароматами молодой зелени и цветов. Этот период идеально подходит и для осмотра многочисленных достопримечательностей, и для отдыха, и для участия в разнообразных фестивалях и праздниках. Особенно интересным майское путешествие в Венгрию может стать для ценителей национальных венгерских напитков и местной кухни, т.к. именно на последний весенний месяц запланировано сразу два фестиваля гастрономической направленности.

Так, уже завтра, 5 мая, в Будапеште стартует фестиваль, посвященный Палинке, традиционному крепкому напитку, который признан национальным достоянием и важной частью венгерской культуры. Палинка, которую часто сравнивают со шнапсом, изготавливается на основе различных фруктов и ягод, включая яблоки, груши, виноград, вишню, и т.д. Один из наиболее популярных сортов палинки готовится из абрикосов (по-венгерски «барак» (barack)). Но в этом году «королевой праздника» будет слива. Несколько десятков производителей палинки со всей страны будут предлагать гостям свою продукцию. Приятным дополнением к напитку станут блюда венгерской кухни, в том числе знаменитые колбасы, домашний сыр, десерты из сливы и шоколад. Первые 2000 посетителей получат рюмку для дегустации с входным билетом. В программе фестиваля будет также и богатая музыкальная составляющая: джаз, популярные группы, фольклорная музыка и многое другое. Budapesti Palinka Fesztival продлится до 8 мая.

А в конце месяца, с 28 по 30 мая, в городе Токай (Tokaji) пройдёт трехдневный фестиваль, посвященный знаменитому Токайскому вину. Город и его окрестности давно приобрели славу винодельческого региона, который в 2002 году был включен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Многие венгерские магнаты держали здесь свои винные погребки. Самые известные из них, принадлежавшие семье Ракоци, сохранились и по сей день. Токайское вино снискало славу несколько веков назад. Говорят, что его почитателями были Кромвель, Петр I и Екатерина II, а врачи Пия I подтвердили целебные свойства токайского вина.

Во время праздника в разных частях города гостей ждут разнообразные культурные программы, лекции для специалистов, музейные вина, аукцион антикварных вин, музыкальные концерты и, конечно, дегустации. Свою продукцию представят 35 винодельческих компаний.


Также в новостях:


На площади трех вокзалов в Москве появится гастроквартал

19.10.2021

Лидеры ресторанного рынка представят самые популярные и интересные гастроконцепции. Здесь будут проходить арт-выставки и фестивали, концерты и многое другое.
Подробнее >>>

Открываются регулярные рейсы в Тобольск из Москвы и Санкт-Петербурга

18.10.2021

С запуском регулярных рейсов правительство региона планирует привлекать больше туристов, а также активнее осваивать новые направления – промышленный и гастрономический туризм.
Подробнее >>>

В Санкт-Петербурге появится новый отель Cosmos

14.10.2021

Строительство гостиничного комплекса планируется в Выборгском районе, в 5 км от Дворцовой площади.
Подробнее >>>

Airbus разрабатывает пассажирский летательный аппарат для городов

13.10.2021

CityAirbus вмещает до 4 пассажиров, способен выполнять полеты с нулевым выбросом углерода и будет использоваться для выполнения широкого круга задач.
Подробнее >>>


Больше новостей