Англия – страна гастрономических фестивалей

06.02.2015

В Великобритании существует множество способов воздать должное своему любимому продукту. Эти необычные мероприятия сопровождаются музыкой и развлечениями и проходят под открытым небом. И конечно, в течение каждого фестиваля гости могут попробовать всевозможные вариации блюд из ингредиента, которому посвящено торжество. Например, во время Фестиваля спаржи из этого продукта будут готовить даже сосиски!

Необычным и интересным обещает быть «Неделя морского гребешка в бухте Рай», который пройдет в одноименном городе с 21 февраля по 1 марта. Морские гребешки, которых вылавливают в водах у берегов города Рай (Rye), по-настоящему восхитительны, и, если вы хотите их попробовать, отправляйтесь в этот город в графстве Восточный Сассекс. В течение недели там будет царить настоящая атмосфера праздника, а шеф-повара в местных ресторанах приготовят множество блюд из этого морепродукта. В процессе приготовления будут принимать участие кулинарные школы, а живое выступление музыкантов станет отличным сопровождением во время поедания всех вкусностей. Город Рай находится меньше чем в полутора часах езды на поезде от британской столицы.

Лондонский фестиваль кофе (30 апреля - 3 мая) станет настоящим праздником для ценителей этого напитка. В течение четырех дней пивоваренный завод «Олд Трумэн» (Old Truman Brewery) в модном районе восточного Лондона перейдет на производство кофеина! Посетители смогут попробовать лучшие сорта кофе, а также развлечься во время соревнований по латте-арт (техника создания рисунков на кофе при помощи молока), насладиться кофейными коктейлями, послушать выступления диджеев и музыкантов, а также выпить чашечку кофе во время поэтического вечера в кафе.

Если вы любите виски, то отправляйтесь на родину этого напитка - Шотландию - и разделите любовь к напитку с сотнями других его поклонников во время Фестиваля виски «Дух Спейсайда», который пройдет в мае этого года. В течение четырех дней гости фестиваля узнают много нового о своем любимом напитке и станут разбираться в нем еще лучше. Также их ждут разнообразные развлечения и, конечно, дегустация.

Вина Англии и Уэльса с недавних пор получают одобрение со стороны экспертов во всем мире. Поэтому если вы являетесь ценителем этого напитка, то обязательно побывайте на специальных мероприятиях в честь английского вина, которые каждый год проходят в мае или июне по всей Англии в рамках «Недели вина».

Побережье в графстве Пембрукшир - это отличное место для тех, кто хочет насладиться красотой летней природы и отведать всевозможные, свежепойманные морепродукты. С 27 июня по 5 июля здесь соберутся шеф-повара для того, чтобы в рамках фестиваля «Рыбная неделя в Пембрукшире» продемонстрировать свое умение готовить блюда из рыбы и моллюсков. Также для гостей фестиваля проведут уроки по кулинарному мастерству и рыболовству, после чего пригласят на настоящий званый ужин в один из множества ресторанов графства. Кроме того, гости могут совершить прогулку на лодке, экскурсию по островам, поплавать с трубкой, покататься на каяке или катамаране.

Ну, и какая же Великобритания без овсянки? В октябре в графстве Инвернессшир состоится «Всемирный чемпионат по приготовлению овсянки». На фестиваль приедут лучшие мастера по приготовлению овсянки со всей округи, и у них будет чему поучиться, ведь овес - это традиционная для Шотландии зерновая культура. Гости фестиваля откроют для себя много отличных от традиционного способов приготовления овсяной каши. Поэтому на фестиваль стоит идти голодными.

Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru