Тверь приглашает попробовать Верхневолжье на вкус
22.08.2018
В ближайшую субботу, 25 августа в Твери пройдёт гастрономический фестиваль «Вкус Верхневолжья». Горожане и гости города смогут познакомиться с особенностями традиционной местной кухни, купить фермерские продукты. Об этом сообщает пресс-служба Правительства Тверской области, при поддержке которого состоится мероприятие.
«Развитие гастрономического туризма – одна из приоритетных задач в индустрии гостеприимства Тверской области. Нужно возрождать и пропагандировать тверскую кухню, традиции и культуру. Нам есть, что показать, и есть, чем гордиться», - считает Губернатор Игорь Руденя.
В этом году фестиваль впервые пройдёт сразу на трёх площадках. Все они будут работать с 10 до 22 часов.
Основным местом праздника станет площадь Славы. Здесь будут работать лучшие тверские рестораны, которые представят специальное меню с традиционными тверскими блюдами. Мастера кулинарного дела проведут мастер-классы по формированию сырной тарелки, приготовлению яблочно-тыквенных оладьев с соусом из лесных ягод, драников из кабачков с полбой из домашней сметаны, сырников с сушёной клюквой и творожных ватрушек с черникой, адыгейского сыра и моцареллы. Всех гостей ждет насыщенная развлекательная программа, розыгрыш призов от ресторанов города, выступление тверских кавер-групп, московского коллектива «Мистер Твистер».
На площадке напротив ресторана «Викинг» гости фестиваля погрузятся в атмосферу застолья средневековой Руси. Будут работать интерактивные выставки и фотозоны «Материальная культура купечества и воинов Руси и её соседей в 15-16 веках», «Ладья «Бодрич» со стражею». Гости смогут увидеть реконструкцию стоянки купеческого каравана, тренировочный лагерь воинов, узнать все о рукоделии на Руси 15-16 вв. и многое другое. Свою продукцию на площадке представят рестораны и фермеры из районов Тверской области. В программе - презентация пожарских котлет с историей появления блюда, мастер-класс по приготовлению пирога «Селигерский рыбник», пирогов калиток. Также будет организована дегустация напитков от тверских производителей, исторические массовые игры.
На фестивальной площадке напротив бизнес-центра «Тверь» пройдет выставка-ярмарка фермеров и сельхозпроизводителей Твери и области. На большом экране будет организована прямая трансляция с других точек города, на которых также будут проходить праздничные мероприятия. Запланировано выступление творческих коллективов, историческая реконструкция, дегустация, конкурсы и подарки.
Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru
