Фландрия: пища для духа и тела
19.10.2018
Увидеть кулинарные шедевры прошлого на полотнах великих фламандских мастеров, а затем попробовать эти блюда на вкус, могут нынешней осенью гости Антверпена. В конце сентября в обновленном Доме Снейдерса и Рококса в Антверпене (Snijder&Rockoxhuis), который славится своей постоянной коллекцией картин в стиле барокко, открылась первая после реновации временная выставка: «Кокерейен - фотография, кинематограф, еда. Тони Ле Дюк/Франс Снейдерс» («Cokeryen. Photo, film, food»), которая является частью тематического года «Антверпен 2018: год Рубенса и эпохи барокко» в рамках программы «Фламандские мастера 2018-2020».
В рамках выставки, модный food-фотограф Тони Ле Дюк вступает в диалог с художником барокко Франсом Снейдерсом и другими художниками XVII века, которые специализировались на визуализации еды эпохи барокко. Первым источником вдохновения для Тони Ле Дюка являются натюрморты в стиле барокко, которым он придает современную интерпретацию. Вторым - популярная поваренная книга 17-го века Антониуса Магируса (1612), из которой он выбрал несколько исторических рецептов и сфотографировал их современные версии, созданные 15-ю шеф-поварами Антверпена. В период работы выставки (до 13 января 2019 г.) посетители смогут не только увидеть блюда эпохи барокко, но и попробовать их в 15 ресторанах города!
Поездку во Фландрию невозможно себе представить без Брюсселя, где 8 декабря откроется Королевский музей Центральной Африки, также известный как Музей Африки, который был закрыт на реконструкцию в конце 2013 года.
Музей Африки был впервые создан для демонстрации свободного государства Конго короля Леопольда II на Всемирной выставке 1897 года. Посещение музея Африки, где хранятся крупнейшие и самые разнообразные коллекции из Центральной Африки в мире, является обязательным пунктом в программе путешественников, которые хотят узнать об истории Бельгии, этнографии Африки и естественной истории. Коллекции включают 10 млн. зоологических образцов, 1 млн. пленок и фотографий, 120 тыс. этнографических объектов, 56 тыс. образцов древесины, 40 тыс. аэрофотоснимков, 20 тыс. геологических карт и около 9 тыс. музыкальных инструментов. Постоянная экспозиция музея практически не менялась с 1959 года, когда Музей Африки все еще был колониальным учреждением. После реконструкции музей фокусируется не только на прошлой, но и на современной Африке. Кроме того, была отреставрирована устаревшая инфраструктура и выставочная площадь увеличилась с 6 до 11 тыс. кв. м. Новый дизайн практически не тронул исторический вид здания и содержит минимум современных деталей.
Музей Африки удобно расположен всего в 15 км от центра Брюсселя, в тихом и зеленом районе вокруг столицы. Посещение музея можно совместить с пикником, прогулкой или ездой на велосипеде в красивом Суаньском лесу.
Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru
