В Тверской области пройдет фестиваль «Верещагин СырFest»

15.05.2019

В ближайшую субботу, 18 мая в Конаково Тверской области пройдет фестиваль «Верещагин СырFest 2019», который объединит экспертов и профессионалов сыроварения, представителей частного сыроделия, а также всех любителей сыра.

Площадкой проведения фестиваля, который в этом году состоится уже во второй раз, станет Центральная площадь города Конаково. Гостей ждет богатая программа: парад открытия, ярмарка крафтовых сыров, сырный завтрак, стрит-фуд с фирменными блюдами разных народов с использованием сыра, мастер-классы для взрослых и детей, конкурс сырной тарелки, сырная свадьба с варкой французского свадебного блюда «Алиго» на открытом огне и многое другое.

«Верещагин СырFest» включен в событийный календарь Тверской области на 2019 год, в который тажке вошли 40 мероприятий, организованных в различных Твери и районах Верхневолжья.

«Календарь туристских событий синхронизирован с традиционными праздниками, с укладом жизни на территории тверского региона, с православным календарём. Сегодня Тверская область является востребованной у туристов. Растёт интерес гостей к событийному, гастрономическому туризму в регионе», – считает Губернатор Игорь Руденя, слова которого приводит пресс-служба регионального правительства.

Напомним, в прошлом году на «Верещагин СырFest» был установлен рекорд по варке самого большого в России фондю весом 122 кг 750 г – его попробовали около 1500 человек. На фестивале свою продукцию представили более 40 сыроварен России, были организованы продажа сыров, встречи с их производителями, дегустации. В программу вошли мастер-класс по составлению сырной тарелки и конкурс на ее лучшее оформление, сырный флеш-моб, школа ценителя сыра, голосование за лучшую продукцию в конкурсе «Приз зрительских симпатий» и многое другое. Среди участников были и иностранные гости – мастера сыроварения из Англии, Франции, Швейцарии.

Отдельная площадка была посвящена родоначальнику отечественного сыроварения Николаю Верещагину, который создал в Конаковском районе первую в России сырную артель.

В развлекательную часть программы вошли выступления международного хорового проекта «Встречи на Волге», хора мальчиков, шоу от Федерации вертолетного спорта России, цирковых артистов. Для детей организованы конкурсы, викторины, мастер-классы от Тверской ремесленной палаты, школа маленького сыровара.

В этом году «Верещагин СырFest» вошёл в ТОП-10 майских гастрособытий. Рейтинг самых интересных гастрономических фестивалей и праздников России, проходящих в текущем месяце, составлен аналитическим агентством ТурСтат по результатам анализа популярности и уникальности гастрособытий. В десятку также вошёл «Праздник корюшки» в Санкт-Петербурге, Российский ресторанный фестиваль в городах России, фестиваль мидий во Владивостоке и Хабаровске, фестиваль «Фомина яишня» в Новом Осколе, «ЯйцеФест» в Павловском Посаде, праздник «Хлеба и Молока» в Калининграде, «День калмыцкого чая» в Элисте, фестиваль яйца в Тамбовской области, «Кухня Рязанского края» в Рязани.

Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru