Ярославль приглашает на гастрономический фестиваль
16.08.2019
В Ярославской области продолжает развиваться гастрономический туризм, пресс-служба Правительства Ярославской области: фермерские хозяйства предлагают путешественникам новое меню и экскурсии на свои производства. Например, в Переславле-Залесском можно своими глазами увидеть все этапы приготовления различных сыров, посетить ферму виноградных улиток. В деревне Княжево поклонников гастрономии ждут более трех десятков блюд из фермерских продуктов.
Кроме того, большой популярностью у туристов пользуются гастрономические события. В целях поддержки производителей, работающих с местными продуктами, на центральных площадях городов региона регулярно проводятся «Маркеты местной еды». Для посетителей готовят угощения и организуют различные площадки: фотозоны, лектории, а также концерты, танцевальные и спортивные мастер-классы, экскурсии. Активных людей, мечтающих открыть собственный бизнес в сфере гастрономии, приглашают на стратегические сессии.
17 августа в Ярославле всех любителей вкусной еды ждут организаторы городского пикника «Пир на Волге». Это межрегиональный гастрономический туристический фестиваль, в котором участвуют кулинары, рестораторы, производители местных продуктов и товаров из многих регионов России, творческие коллективы, художники, музеи, народные промыслы; гости фестиваля – жители города и области, туристы.
Городской пикник проходит в самом популярном и любимом месте отдыха ярославцев и туристов – парке «Стрелка», которая находится в месте слияния Волги и Которосли.
На период проведения праздника территория Стрелки делится на несколько тематических зон.
«Большая кухня» – фуд-корт, где шеф-повара и рестораторы Ярославской области демонстрируют свое мастерство и угощают вкусной едой. Здесь же располагается главная сцена мероприятия, где каждый год проходит значимое гастрономическое событие, гастрономические мастер-классы от известных гостей, кулинарные битвы между любителями и профессионалами.
«Своя кухня» презентует продукции местных производителей, мастер-классы и угощения из локальных специалитетов, дегустация и продажа фермерских продуктов.
«Домашняя кухня» – кулинарные hand-made, мастер-классы от фермеров и домашних умельцев. Кулинарные конкурсы, необычные угощения: шоколадные сердца, цветные пельмешки и овощные букеты, сыр, изготовленный по рецептам XVIII века.
«Арт-кухня» – ярмарка сувениров и ремесел городов Золотого кольца.
«Маленькая кухня» – игры для детей, аттракционы, мастер-классы и веселые уроки.
«Кухня здоровья» – фитнес, консультации врачей о здоровом образе жизни, спортивные состязания.«Музыкальная кухня» – выступления ярославских рок-групп, звезд отечественной эстрады, танцевальные мастер-классы.
«Гости на кухне» – развлекательные площадки, творческие мастерские и обучающие мастер-классы от партнеров «Пира на Волге».
«Кухня добра» – благотворительные акции.
Каждый год в программе «Пира на Волге» помимо уже ставших традиционными площадок, перечисленных выше, появляются новые яркие запоминающиеся проекты. В 2019 году в рамках «Пира на Волге» также появятся новые яркие проекты, которые удивят гостей.
Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru
